안녕하세요?

제가 사는 남양주 다산 신도시에서 지난해 가을에 생긴 숯불닭갈비 팔각도입니다.

수요일 저녁 다른 곳은 한가한 데 비해 여기는 웨이팅이 한참 있어서 인기를 실감할 수 있었는데요.

오랜 기다린 끝에 일단 들어갔습니다.

일단 주문 들어가야 하는데요.

가장 무난한 숯불 닭갈비를 시켰습니다.

아이들이 있어서 기본 닭갈비 4인분을 먼저 주문했고 초벌된 상태로 세팅이 됩니다.

(사진 찍을 때 핸드폰 그림자가 생겼네요. ㅠㅠ)

여기는 기본찬이 깔끔한 편인데요.

절임깻잎도 백김치도 맛이 깔끔해서 닭갈비와 먹기 좋아서 여러 번 리필해 먹었습니다.

구워서 먹는 김도 은근히 맛나서 닭갈비랑 잘 싸 먹었습니다.

일단 초벌 구이해서 온 닭갈비를 아래와 같이 가장자리에 올려놓습니다.

왜냐하면 가운데 쪽에 놓으면 화력이 쎄서 닭갈비가 탄다고 하네요.

특허받은 팔각형 불판에서 노릇노릇 잘 구워지면 입으로 직행.

간장베이스의 양념이 맵지 않아서 애들이 너무 좋아합니다

따로 손 갈것도 없이 순살이고, (뼈부분은 제 담당입니다)

같이 구워지는 대파와 꽈리고추의 궁합은 정말 괜찮은데요.

새로운 조합을 발견했다고 봐야 할 정도로 꽈리고추가 대박입니다.

아이들도 달달한 대파구이를 잘도 먹네요.

소스 종류도 다양하여 달달한 마늘 소스도, 매콤한 소스도 입맛취향에 따라 다양하게 먹을 수 있습니다.

특히 위 사진에 나오는 반찬이 특이한데요.

식당 사장님한테 물어보니 바로 상추 줄기라고 하네요.

신기했습니다.

한창 커가는 입맛 좋은 아이들이라 2인분을 더추가 했고, (그동안 공기밥 2개 이미 먹은건 비밀)

다 먹고도 뭔가 부족한 그 녀석들은 냉메밀국수와 철판 볶음밥을 추가로 시킵니다.

그런데 이게 딱입니다.

9천원 이란 닭갈비 철판 볶음밥은 시킬 땐 좀 비싼듯 생각했는데 나온 걸 보니 와우!!

양도 맛도 푸짐해서 그만큼의 가격이 아깝지 않았습니다.

지난번엔 게라면 된장 전골을 시켰었는데요.

술안주로는 된장 전골이 괜찮은 거 같고 밥을 먹는다 싶으면 철판 볶음밥이 정말 좋습니다.

특히 메밀국수가 맛있으니 꼭 드셔보시기를 바랍니다.

그럼.